Historias de quienes aprenden el oficio
Crónicas, reportajes, entrevistas y guías escritas por los alumnos de nuestros másteres de periodismo de viajes, gastronomía, fotografía y narrativa. Cada artículo nace en un aula y termina publicado.
Recién publicado
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25 experiencias de viaje lento y sostenible para 2027
Islas que esquivaron el turismo masivo, comunidades que deciden cómo se las visita y ciudades que eligen el…
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Brujas en un punto de inflexión: la ciudad medieval que redescubre su futuro
Ocho millones de visitantes al año para 120.000 vecinos. Cómo Brujas está cambiando su estrategia turística para pasar…
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Aveiro: entre canales y conciencia
Aveiro, la «Venecia de Portugal», combina innovación, identidad local y viajes con propósito para convertirse en un destino…
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Lancé un dardo a un mapa… y acabé en Kirguistán
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Flandes y el ciclismo, una pareja hecha en el cielo
Flandes es tierra de ciclismo. Geert Bruynseels, de EventFlanders, explica cómo el Tour de Flandes, las cotas adoquinadas…
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Una playa para cada personalidad
Con 65 kilómetros de costa, las playas de Jæren son el epicentro del surf en agua fría de…
Cada artículo nace en un máster
Nuestros alumnos publican aquí como parte de su formación. Clases en directo, profesores que publican cada semana y un viaje final que se convierte en tu portfolio.
Destinos contados desde dentro
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La mesa como forma de viajar
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Más allá de los rankings: 15 cocinas que merecen el viaje
Mientras Abu Dabi acoge la gala de The World’s 50 Best Restaurants 2026, reunimos 15 cocinas, productos y…
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El sello IGP de la Tarta de Santiago: ¿protege o divide?
Garantía de calidad para unos, «una gilipollez» para otros: el debate del sello en Santiago.
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Mi primer conflicto como periodista investigando la Tarta de Santiago
Entré a preguntar por un dulce y salí al borde del llanto: lo que aprendí de un «no».
El oficio, en primera persona
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