Historias de quienes aprenden el oficio
Crónicas, reportajes, entrevistas y guías escritas por los alumnos de nuestros másteres de periodismo de viajes, gastronomía, fotografía y narrativa. Cada artículo nace en un aula y termina publicado.
Recién publicado
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La papa es la reina de los platos
Teresa Guijarro y una cocina que aprendió a transformarse sin dejar de reconocerse.
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Más allá de la mochila: la ambiciosa transformación turística de Vietnam en 2026
Vietnam ya no es solo una parada en la ruta mochilera: se está reposicionando como gran destino del…
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¿Y si mi reportaje perjudica al destino? La ética del periodismo de viajes
Contar la verdad de la Tarta de Santiago o vender una postal: el dilema de fondo.
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La Festa di Santa Rosalia en Palermo
Propuesta fotográfica para documentar la Festa di Santa Rosalia en Palermo (Italia), centrada en la emoción colectiva, el…
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Tengo miedo de salir a entrevistar (y aun así salí)
El pánico al trabajo de campo que nadie cuenta, desde un café de Santiago.
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España: la matanza tradicional en Castilla y León
Una propuesta fotográfica reflexiva que busca documentar la matanza tradicional como patrimonio cultural inmaterial: un enfoque que equilibra…
Cada artículo nace en un máster
Nuestros alumnos publican aquí como parte de su formación. Clases en directo, profesores que publican cada semana y un viaje final que se convierte en tu portfolio.
Destinos contados desde dentro
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La Festa di Santa Rosalia en Palermo
Propuesta fotográfica para documentar la Festa di Santa Rosalia en Palermo (Italia), centrada en la emoción colectiva, el…
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España: la matanza tradicional en Castilla y León
Una propuesta fotográfica reflexiva que busca documentar la matanza tradicional como patrimonio cultural inmaterial: un enfoque que equilibra…
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25 experiencias de viaje lento y sostenible para 2027
Islas que esquivaron el turismo masivo, comunidades que deciden cómo se las visita y ciudades que eligen el…
La mesa como forma de viajar
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La papa es la reina de los platos
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El oficio, en primera persona
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