«Es como si el tiempo no pasara»
Un viaje por el Norte argentino —Salta, Cafayate, Purmamarca, las Salinas Grandes, Iruya— donde el tiempo parece detenerse. Una crónica…
La CDMX: un destino turístico donde la gastronomía es protagonista
Entrevista a Katia Vanessa López González, Directora General de Competitividad Turística de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de…
Entrevista a una gran expositora de la cocina mexicana: Guadalupe García de León del Paso
Por Natalia Del Rivero – Bueno para empezar justo quería que me contara un poco de su historia obviamente presentarse…
Entre humo y flores: la noche que regresan los nuestros. Crónica de Tzintzuntzan en Día de Muertos
Crónica desde Tzintzuntzan en Día de Muertos: un viaje al maíz como raíz de la cocina purépecha, la memoria ancestral…
Entre Suspiro y Suspiro: Esencia y Sazón Mexicana
Una crónica gastronómica que recorre la historia, el sabor y el arte del restaurante mexicano Entre Suspiro y Suspiro, ubicado…
Aventura en Capurganá
Crónica de un viaje transformador al corazón del Chocó colombiano, donde la autora relata una experiencia inmersiva de ecoturismo junto…
Cuando el mar sabe a historia
Crónica gastronómica y testimonial que retrata la vida cotidiana de un pescador artesanal en Puerto Ángel, Oaxaca. A través de…