Sen Omakase: la barra japonesa de Madrid que desafía el paladar y la percepción cultural
Reportaje periodístico que explora la experiencia omakase del restaurante Sen Omakase en Madrid, liderado por el chef Steven Wu. A…
Cuando el mar sabe a historia
Crónica gastronómica y testimonial que retrata la vida cotidiana de un pescador artesanal en Puerto Ángel, Oaxaca. A través de…
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¿Qué Es un Stopover?
Un stopover es una escala prolongada que permite a los pasajeros salir del aeropuerto y explorar una ciudad antes de…
Molise: La Región Italiana que No te Esperas
Molise, a menudo pasada por alto, ya que es la segunda región más pequeña y una de las menos pobladas…
El Arte de Crear Grandes Historias
La historia de viajes está ligada a la naturaleza humana desde nuestros orígenes más remotos, cuando los homínidos se aventuraron…
El Periodismo de Viajes se Aprende y se Enseña
Maritza Mantilla explica como después de conducir programas de televisión y radio relacionados con los viajes, surgió una nueva oportunidad:…
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Paisajes Nórdicos: Finlandia, la Tierra de los Mil Lagos
En el corazón de Finlandia, entre un laberinto azul de lagos y una vasta extensión de bosques nevados, se encuentra…
Periodistas de Viajes e Influencers: Encuentros y Desencuentros
Luca Bocci de Visit Norway, Federico Cardelús de TVE y María Florencia Álvarez, discutieron el papel de influencers frente a…