¿Jet lag, antojo de onigiri? Las konbini que te salvan en Japón
Artículo sobre las konbini, las tiendas de conveniencia japonesas que combinan gastronomía, funcionalidad y cultura urbana. Describe su papel como…
Además del mochi, que otros dulces japoneses conoces?
Por Ana Oubiña Para quien observa Japón desde fuera, sus dulces pueden parecer simplemente curiosos: colores suaves, formas minimalistas y…
Más allá del manga: qué leen los japoneses en su trayecto diario
Análisis cultural sobre el hábito de lectura en el transporte público japonés. Explora cómo el manga, las novelas y los…
Una nación que se teje bajo el kalpak
El kalpak revela la identidad de Kirguistán: un sombrero de fieltro que encarna memoria, dignidad y resistencia cultural entre tradición…
La vida en cápsulas: cómo son los hoteles cápsula y quiénes los usan
Crónica informativa sobre los hoteles cápsula en Japón, su origen, funcionamiento y público. Explora la filosofía del omotenashi (hospitalidad) y…
Claridge´s abre su primera panadería: El nuevo proyecto de Richard Hart en Londres
Noticia breve sobre la apertura de la nueva panadería de Richard Hart en Claridge’s. El artículo presenta el valor noticioso…
En Japón, moverse en tren es llegar a todas partes: así funciona realmente
Texto informativo que explica el funcionamiento del sistema ferroviario japonés. Detalla tipos de tren, consejos para viajeros y la experiencia…
Vivir en 10 metros cuadrados: el día a día en los minipisos de Tokio
Artículo sobre el fenómeno de las microviviendas en Tokio. Reflexiona sobre la relación entre espacio, estilo de vida y cultura…
El auge del bakery tourism: de las colas de barrio a la nueva ruta gastronómica global
Reportaje que analiza el fenómeno del bakery tourism como una nueva forma de viaje sensorial. Con ejemplos internacionales, entrevistas y…
Kirguistán: Lo que queda cuando solo queda polvo
Relato narrativo ambientado en Kirguistán, donde el viaje físico se transforma en una experiencia de transformación interior. Un post que…