Sen Omakase: la barra japonesa de Madrid que desafía el paladar y la percepción cultural
Reportaje periodístico que explora la experiencia omakase del restaurante Sen Omakase en Madrid, liderado por el chef Steven Wu. A…
Cuando el mar sabe a historia
Crónica gastronómica y testimonial que retrata la vida cotidiana de un pescador artesanal en Puerto Ángel, Oaxaca. A través de…
Desbloqueando la Creatividad
Descubre el proceso creativo, que abarca actividades mentales y prácticas para generar y evaluar ideas originales. Aprende cómo la creatividad…
¿Qué Es un Stopover?
Un stopover es una escala prolongada que permite a los pasajeros salir del aeropuerto y explorar una ciudad antes de…
El Arte de Crear Grandes Historias
La historia de viajes está ligada a la naturaleza humana desde nuestros orígenes más remotos, cuando los homínidos se aventuraron…
El Periodismo de Viajes se Aprende y se Enseña
Maritza Mantilla explica como después de conducir programas de televisión y radio relacionados con los viajes, surgió una nueva oportunidad:…
Periodistas de Viajes e Influencers: Encuentros y Desencuentros
Luca Bocci de Visit Norway, Federico Cardelús de TVE y María Florencia Álvarez, discutieron el papel de influencers frente a…
Turismo Sostenible: Copenhague Recompensa a los Turistas más Ecológicos
La oficina de Turismo de Copenhague premiará a los turistas que adopten comportamientos ecológicos. A cambio, podrán disfrutar de más…
Los 6 Mejores Vloggers y YouTubers de Viajes y Gastronomía
Estos creadores destacan por compartir experiencias personales y opiniones, creando una conexión íntima con su audiencia. Los mejores vloggers combinan…