Vivir en 10 metros cuadrados: el día a día en los minipisos de Tokio
Artículo sobre el fenómeno de las microviviendas en Tokio. Reflexiona sobre la relación entre espacio, estilo de vida y cultura…
El auge del bakery tourism: de las colas de barrio a la nueva ruta gastronómica global
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Kirguistán: Lo que queda cuando solo queda polvo
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Entre Suspiro y Suspiro: Esencia y Sazón Mexicana
Una crónica gastronómica que recorre la historia, el sabor y el arte del restaurante mexicano Entre Suspiro y Suspiro, ubicado…
Aventura en Capurganá
Crónica de un viaje transformador al corazón del Chocó colombiano, donde la autora relata una experiencia inmersiva de ecoturismo junto…
Cuando el viaje cambia de color – Tailandia
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Tanit duerme sola en la montaña
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Cuando la luna me llamó al umbral
Crónica personal con elementos de ficción y storytelling que reconstruye una vivencia juvenil en un campamento, donde el autor se…
Barcelona entre Calles y Pasiones
Una carta de amor en forma de crónica, donde la autora relata un viaje de autor a través de la…
Maycha: el superalimento argentino que desafía al matcha japonés
Reportaje periodístico y piezas audiovisuales que documentan el desarrollo y expansión del Maycha, una infusión elaborada a partir de yerba…