Llama a la Pachamama – El significado de los sullus en los rituales andinos
Texto narrativo y reflexivo que conecta la experiencia personal del autor con la cosmovisión andina en Bolivia, a través del…
El filo que abre caminos: mi machete en la selva de Bolivia
Crónica íntima que relata la relación del autor con su machete durante su trabajo en la selva boliviana. Más que…
Semillas de memoria: el arte invisible del arroz en la India
Crónica de viaje íntima que narra el descubrimiento del arte de escribir sobre granos de arroz en el norte de…
El poporo: el arte de pensar bonito
Texto narrativo y etnográfico que explora el significado espiritual y cultural del poporo en la comunidad arhuaca de la Sierra…
Espada preta: el pez que alimenta a Madeira
Texto narrativo que combina observación gastronómica, identidad cultural y experiencia personal a partir del pez espada negro, símbolo culinario de…
El ojo del Daruma, testigo silencioso en Katsuo-ji
Texto narrativo en primera persona que fusiona crónica de viaje, historia cultural y simbolismo espiritual en el templo budista de…
Entre humo, arroz de frijoles y pescado frito
Crónica sensorial y gastronómica que retrata una experiencia auténtica en el Mercado de Bazurto (Cartagena de Indias), a través de…
El Rondón: entre cocos, leña y comunidad, el alma culinaria del Caribe Nicaragüense
Texto narrativo e investigativo que profundiza en la historia, elaboración y simbolismo del Rondón, el plato más representativo de la…
Un estruendo que se siente en los huesos: regreso a las Cataratas Victoria
Crónica sensorial sobre las Cataratas Victoria desde el lado de Zimbabue, escrita a partir de múltiples visitas del autor al…
Vulcano con los 5 sentidos
Crónica sensorial que relata la experiencia de ascender al cráter de la isla de Vulcano, en el archipiélago de las…